حلويات كيتو دايت ( Keto Dite )
 |
| حلوى كيتو دايت |
يعتبر نظام رجيم حلويات كيتو دايت أمر مهم لمن يريد خسارة الوزن.
ولا يعني الالتزام و اتباع بنظام كيتو الغذائي التخلي تمامًا عن الحلويات ، فنحن ايضا نقدم لك اليوم وصفات حلوى لفقدان الوزن في حمية الكيتو دايت الغذائية . يمكنك تصميم خطة الكيتو دايت المناسبة لطبيعة جسم الكيتو دايت اللذيذة والصديقة للكيتو والتي ستفيدك من العناصر المتواجدة بها.
إن نظام الكيتو دايت Keto diet ، كل هذه الأسماء تدور حول نظام غذائي بدأ كعلاج لمرضى الصرع في عشرينيات القرن الماضي لتقليل نوبات الصرع ، واستخدم لاحقًا كجزء من برنامج علاجي لبعض أنواع السرطان.
يطلق عليه اسم الكيتون لأنه يعتمد على أجسام الكيتون كمصدر رئيسي للطاقة.
تم تمديد نظام الكيتو دايت الغذائي لإنقاص الوزن ، فما هو النظام الغذائي الكيتون ؟ وما هي حلويات الكيتو دايت التي يمكن إعدادها و تناول مثلها بالمنزل بشكل و طريقة مثالية وسهلة؟
نظام الكيتو دايت
يعتمد نظام الكيتو دايت على استهلاك مستويات عالية من الدهون والبروتين (75٪ دهون و 25٪ بروتين) ونسب صغيرة جدًا من الكربوهيدرات من مصادر غير رئيسية لا تتجاوز 5٪ من الاستهلاك اليومي للفرد والتي تقدر بـ 50 جرامًا في اليوم.
كيف يعمل نظام كيتو دايت
يعتمد الجسم بشكل عام على السعرات الحرارية من الكربوهيدرات من السكر كمصدر رئيسي للطاقة ، وهذه الطريقة مفضلة لأنها تزود الجسم بالطاقة بسرعة.
ما يحدث في الحمية كيتونيه هو أن الجسم لا يبتلع أي مصدر من السكريات ، مما يخفض مستويات هرمون الأنسولين في الدم ، وهذا يدفع الجسم للبحث عن مصدر آخر للطاقة ، فيبدأ في تكسير الدهون . والأحماض الأمينية داخل الكبد لإنتاج نوع جديد من الطاقة ، وهي أجسام كيتونية ، وهذا يحدث بعد أن يدخل الجسم من خلال مرحلة تسمى كيتونيه ، يصبح المصدر الرئيسي للطاقة دهونًا وليس كربوهيدرات.
أشهى حلوى الكيتو دايت
هناك العديد من حلويات كيتو دايت المجرّبة والشهيّة البيتية تكون وصفة مكونة من النعناع موكا بوب كيك ذات نتائج مميزة, من أنواع حلويات للكيتو دايت:
كرات الشوكولاتة المميزة بدون كربوهيدرات مع قليل من النعناع من حلوى كيتو دايت التي تعتبر أفضل حل مثالي لأنه خالي من الغلوتين لحفلة أو كحلوى شوكولاتة بالنعناع.
مكونات كعكة كيتو وحلى كيتو دايت جوز الهند هي عبارة عن:
- 1/4 كأس دقيق لوز.
- 2 ملاعق كبيرة دقيق جوز الهند.
- 1/2 كأس مسحوق كاكاو.
- 2 ملاعق متوسطة مسحوق اسبريسو.
- 2 ملاعق متوسطة من مسحوق الخبز.
- 1/2 ملعقة متوسطة من صودا الخبز.
- 1/4 ملعقة متوسطة ملح البحر.
- 2 بيضة كبيرة.
- 1 كأس سكر كحولي ، لاكانثوس ذهبي.
- 1 ملعقة متوسطة من مستخلص النعناع (إذا لم يكن لديك خلاصة النعناع ، استخدم خلاصة فانيليا).
- 1/4 كأس كريمة حامضة.
- 1/2 كأس زبدة أو سمن مذاب.
- 1 كأس حليب غير محلى من اختيارك.
- 1/3 كأس زبدة جوز الهند (مذابة).
- 1 كوب رقائق شوكولاتة كوكيز.
- 2 ملاعق متوسطة من زيت بجوز الهند.
طريقة تحضير و عمل حلى كيتو بجوز الهند
- سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت وغطي صينية الخبز مقاس 9 بوصات المربعة برذاذ غير لاصق أو زبدة.
- تخلط المجموعة الجافة مع بعضها في وعاء متوسط بشكل جيد.
- أضف البيض إلى وعاء كبير أو خلاط. اضرب على سرعة عالية لمدة 1-2 دقيقة حتى يصبح خفيفا ورقيقا.
- يتم إضافة التحلية وخلاصة النعناع والحليب والقشدة الحامضة والزبدة المذابة مع الخلط الجيد.
- إضافة المجموعة الجافة ببطء إلى المكونات الرطبة على دفعات صغيرة. امزج حتى يمتزج الخليط. تصب في مقلاة وتخبز لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان نظيف عندما يغرس بها . وتقدم على شكل حلى كيتو بجوز الهند بارد بطريقة سهل وسريع .
 حلوى كيتو دايت يعتبر نظام رجيم حلويات كيتو دايت أمر مهم لمن يريد خسارة الوزن. ولا يعني الالتزام و اتب…){kind=link}